有机蔬菜和普通蔬菜有什么区别?提起有机蔬菜，很多人非常不了解庭院种菜有机蔬菜和普通蔬菜有什么区别，有机蔬菜从选种、生产到采摘的全过程均采取自然方式，不参与任何化学干预，有机蔬菜和普通蔬菜有什么区别呢?一起来看看吧。乐平有机特色农业一、选种 有机蔬菜：选用非转基因种子和没有包衣的种子，或者是选用在有机农业生产体系下培育的种苗。普通蔬菜：选用种子或者种苗的时候单纯追求产量和抗病性，不管种子是否转基因和有包衣。二、阳台种菜设备农事操作 有机蔬菜：在整个种植、生产过程中严禁使用合成化肥、化学农药、激素、催熟剂、膨大剂等化学物质，只使用有机肥，熊蜂授粉、保证果实完全自然成熟。

“时令是食 物的挚友，但也是食物的死敌”。在过去，一到冬天，我国广阔的北方，天地间一片荒凉，寸草不生，枯叶凋零。从 11 月到 4 月之间，几乎没有什么办法种植“应季”的蔬菜和水果。但是，有机特色农业哪家好面对无情的严寒，人们却也总有办法变通。 “三春不比一秋忙”，在秋天收获的季节，人们就开始忙碌地储存过冬的食物。庭院种菜家家户户挖地窖储存白菜、萝卜、胡萝卜、马铃薯等几样过冬菜，同时还要渍酸菜、做泡菜、腌咸菜，来应付寒冬季节的菜肴需要。 随着温室栽培技术和现代运输业不断的发展与进步，即使在寒冷的北方，新鲜的蔬菜水果供应已不成问题，阳台种菜设备南方特有的蔬菜水果也很便捷地运输到北方市场。

玉米是一种非常健康的食品，玉米属于粗粮，而有机玉米更是有着非常强大的功效。楼顶种菜可是玉米具体对人体有什么好处呢，很多人并不是十分清楚。今天，乐平特色农业哪家好告诉大家一个有机玉米的超级健康功效——能预防癌症。有机玉米为什么能防癌首先，玉米含有大量的硒和镁元素。硒能加速体内过氧化物的分解，庭院种菜使恶性肿瘤得不到氧的供应而衰亡。而镁一方面能抑制癌细胞的发展，另一方面能加强肠壁蠕动，促使体内废物排出体外，这对防癌也有重要意义。其次，玉米中含有谷胱甘肽，能用自身的“手铐”铐住致癌物质，使其失去活性并通过消化道排出体外。它又是一种强力的抗氧化剂，可以使加速老化的自由基失去作用，是人体内最有效的抗癌物。

如何正确吃水果?水果是人们心目中最健康的食品之一，有些人吃水果比主食还要多几倍。但你知道吗，吃水果是有讲究的，否则不仅无法达到保健的目的，反而会带来多种疾病。不同职业吃不同水果香蕉缓和紧张情绪。柿子消除体力疲劳。有机特色农业哪家好大多数人根据自己的喜好选择水果的种类。楼顶种菜但很多人不知道，不同的水果含有的营养成分不同，适合不同职业的人食用。疲惫不堪的体力劳动者多吃些大柿子很有益处。因为疲劳在多数情况下是因为缺血造成的，而柿子里含有很多铁(铁食品)元素，可以刺激血红蛋白的生成。成熟的大柿子应该是深红色(有些棕色)，而且非常软，看样子好像熟过头了一样。橙子可以帮助经常吸入废气的司机排除体内的毒素。

中国有一种传统说法—— “ 不时不食 ” 。虽说新鲜蔬菜总比腌菜干菜窖藏菜营养更好，很多人还是会介意所谓的“反季蔬菜”，即便他们在四季果蔬的包围中已经分不清哪些是应季，哪些是反季。所谓反季蔬菜，多指冬天温室大棚里栽培出来的蔬菜。尽管与夏季大田蔬菜相比，特色农业哪家好的叶绿素、维生素 C 、总糖、钙、镁、钾等矿物元素含量会略逊一筹，但总比窖藏很久的蔬菜维生素含量更高，比腌菜干菜的抗氧化保健物质更多。在没有反季蔬菜的年代，冬季餐桌上除了萝卜白菜就是土豆酸菜，食物多样化和美食的享受自然无从谈起，健康状况也相当不尽如人意——人们在冬春季节的维生素 C 、胡萝卜素、维生素 B2 等营养素供应普遍不足，烂嘴角、夜盲症、坏血病这些现在很少出现的维生素缺乏症状，以前都曾经是家常便饭。

吃豆腐脑、火锅，尤其是涮羊肉，用韭花酱佐食较好，老北京人在涮肉时，必以芝麻酱和韭菜花作为蘸料。庭院种菜韭菜花富含水分，蛋白质，脂肪，糖类，灰分，矿物质钙、磷、铁，维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c和食物纤维等。适宜夜盲症，干眼病以及需长期过度用眼的白领上班族食用，因为韭菜花中所含大量的维生素A原可维持视紫质的正常效能。又适宜皮肤粗糙以及便秘之人食用。有机特色农业哪家好的韭菜花的整个种植过程全部采取有机种植方式，选种采用较强的抵抗力，抗倒伏，色泽常绿色、口感好的有机韭菜种子，浇水灌溉采用深层地下无污染地下水。采取经过发酵的生物有机肥根据长势、天气、土壤干湿度的情况进行施肥。露地栽培全部用防虫网防治，悬挂黄板诱杀，坚决杜绝化学药剂杀虫。