红薯叶，即红薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶。测试表明，每百克鲜红薯叶含蛋白质2.28克、脂肪0.2克、糖4.1克、矿物质钾16毫克、铁2.3毫克、磷34毫克、胡萝卜素6.42毫克、维生素C0.32毫克。将其与常见的蔬菜比较，矿物质与维生素的含量均属上乘，绿色庭院种菜价格胡萝卜素含量甚至高过胡萝卜。因此，亚洲蔬菜研究中心已将红薯叶列为高营养蔬菜品种，称其为“蔬菜皇后”。楼顶种菜现代营养研究发现甘薯叶具有特殊风味和丰富营养，是多种蔬菜不可比拟的，维生素C、B2、胡罗卜素及α-生育酚含量颇丰，是人体所需矿物质良好的供给源。据分析，番薯叶所含的胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁及必需氨基酸丰富，而草酸含量又很少。番薯叶也含丰富的黄酮类化合物，能捕捉在人体内兴风作浪的氧自由基“杀手”。

在没有法律法规强制餐饮企业必须这样做的情况下，庭院种菜宏伟的数千家餐企“透明厨房”行动能否有效开展下去，或者说餐饮企业是否心甘情愿参与并长期坚持，尚存疑虑。从根本上讲，要想真正确保餐饮安全，餐饮企业从内心深处积极参与和实践“透明厨房”才是基础，否则如果只是被动、违心应付，“透明厨房”甚至可能沦为忽悠消费者的幌子。庭院种菜价格“透明厨房”只是食品安全的一部分，食材选择才是重中之重，透明化种植的有机蔬菜，追根溯源才能够达到真正的安全饮食。以农庄为例，全程种植摄像头追踪，从根本上解决了餐饮安全。针对餐饮安全不透明的现状，近期一些地方纷纷打造“透明厨房”。比如在武汉，开设“透明厨房”的有街头小店、中小型餐馆，还有连锁餐饮品牌餐厅和五星级酒店。

1、阳台种菜设备在选择是否食素、绿色庭院种菜怎么吃素之前需要考虑自己的体质和生理状态吗？答：通常，素食分为两大类：一种为可以喝牛奶吃鸡蛋或至少吃其中一种的“蛋奶素”；一种是完全不吃任何动物来源食物的“纯素”。前者一般认为不会明显影响营养素供应，而后者需要非常仔细地安排膳食营养，避免营养素的缺乏。素食虽然好处很多，但并不一定适合每个人。对于儿童和青少年、孕妇、贫血人员、消化不良或胃肠疾病患者，以及消化吸收功能下降的老年人，是不提倡吃纯素的。未成年人和孕妇，都处于代谢旺盛，细胞快速生长的时期，对营养素需求量较大，但一些人体生长发育所必需的营养素，庭院种菜如维生素B12和维生素D，几乎只存在于动物来源的食品中；

记得一次去地里摘西红柿，还是二十年前的事了……，在地里现摘现吃，西红柿的外观看不出不同，庭院种菜但那味道与现在生吃的西红柿却不能等同。我一直感觉二十年前的西红柿的味道与现在的不同，虽然说不出有什么具体的不同，但还是觉得年少时所吃的西红柿好吃。但不管现在的味道，绿色庭院种菜常吃西红柿对于其身体还是有好处的。相传，西红柿原是生长在秘鲁和墨西哥森林里的野生浆果;成熟时，西红柿配绿叶十分诱人，但人们却是对它敬而远之。因担心有毒，从来没有人敢去品尝，只用来观赏。直到17世纪，一位多次画过西红柿的法国画家，面对西红柿这种美丽的浆果，忍不住吃了一个，随后他躺在床上，等待死亡的降临，几个小时过去了，他不仅没有死亡，反而神清气爽。

如何正确吃水果?水果是人们心目中最健康的食品之一，有些人吃水果比主食还要多几倍。但你知道吗，吃水果是有讲究的，否则不仅无法达到保健的目的，反而会带来多种疾病。不同职业吃不同水果香蕉缓和紧张情绪。柿子消除体力疲劳。绿色庭院种菜价格大多数人根据自己的喜好选择水果的种类。楼顶种菜但很多人不知道，不同的水果含有的营养成分不同，适合不同职业的人食用。疲惫不堪的体力劳动者多吃些大柿子很有益处。因为疲劳在多数情况下是因为缺血造成的，而柿子里含有很多铁(铁食品)元素，可以刺激血红蛋白的生成。成熟的大柿子应该是深红色(有些棕色)，而且非常软，看样子好像熟过头了一样。橙子可以帮助经常吸入废气的司机排除体内的毒素。

到底是餐前还是餐后呢?其实水果是一种零食，在两餐之间吃。而如果要减肥的数，可以在进餐前20-40分钟吃一些水果，这样可以防止进餐过多导致的肥胖。水果普遍热量较低。抚州绿色庭院种菜饭前吃水果，其中富含的果糖和葡萄糖，可快速被机体吸收，满足机体对能量的紧迫“渴求”，水果内的粗纤维还可让胃部有饱腹感，这样可以减少正餐摄食量。糖分含量高的水果，一次不宜吃太多(1)含糖低的水果中西红柿含糖为2%;(2)西瓜、香瓜含糖4%-5%;(3)葡萄、樱桃、橙子、橘子、枇杷、梨、桃子、李子、石榴、柠檬、柚子、杨梅、苹果、菠萝等均含糖大约在8%-12%。