红薯叶，即红薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶。测试表明，每百克鲜红薯叶含蛋白质2.28克、脂肪0.2克、糖4.1克、矿物质钾16毫克、铁2.3毫克、磷34毫克、胡萝卜素6.42毫克、维生素C0.32毫克。将其与常见的蔬菜比较，矿物质与维生素的含量均属上乘，无公害楼顶种菜哪家好胡萝卜素含量甚至高过胡萝卜。因此，亚洲蔬菜研究中心已将红薯叶列为高营养蔬菜品种，称其为“蔬菜皇后”。楼顶种菜现代营养研究发现甘薯叶具有特殊风味和丰富营养，是多种蔬菜不可比拟的，维生素C、B2、胡罗卜素及α-生育酚含量颇丰，是人体所需矿物质良好的供给源。据分析，番薯叶所含的胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁及必需氨基酸丰富，而草酸含量又很少。番薯叶也含丰富的黄酮类化合物，能捕捉在人体内兴风作浪的氧自由基“杀手”。

南瓜温润脾胃。此时的南瓜，经过春夏的日照和生长，已经成熟并积累了丰富营养。南昌无公害楼顶种菜南瓜中含有丰富的营养元素，如氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素。多吃南瓜可增强人体免疫力，改善秋燥症状，化燥为平和。从药用价值来看，南瓜能温中平喘、消肿。庭院种菜连续适量吃些南瓜，可有效预防哮喘、支气管炎等秋冬季多发病。南瓜中包含丰富的类胡萝卜素，由人体吸收转化为维生素A，而维生素A和蛋白质相结合，可形成视蛋白，此合成物质对人体形成良好的视觉功能，十分重要。儿童在成长发育阶段，若缺乏这种物质，会对视力发育产生不利影响，导致夜盲症。

如何正确吃水果?水果是人们心目中最健康的食品之一，有些人吃水果比主食还要多几倍。但你知道吗，吃水果是有讲究的，否则不仅无法达到保健的目的，反而会带来多种疾病。不同职业吃不同水果香蕉缓和紧张情绪。柿子消除体力疲劳。无公害楼顶种菜哪家好大多数人根据自己的喜好选择水果的种类。楼顶种菜但很多人不知道，不同的水果含有的营养成分不同，适合不同职业的人食用。疲惫不堪的体力劳动者多吃些大柿子很有益处。因为疲劳在多数情况下是因为缺血造成的，而柿子里含有很多铁(铁食品)元素，可以刺激血红蛋白的生成。成熟的大柿子应该是深红色(有些棕色)，而且非常软，看样子好像熟过头了一样。橙子可以帮助经常吸入废气的司机排除体内的毒素。

为什么一定要为宝宝加餐? 理由1、楼顶种菜利于消化系统的发育规律宝宝的胃容积比较小，加上运动量大，无公害楼顶种菜如果宝宝只是一日吃三餐，他在下一餐来临之前就会感觉到饥饿，适时加餐有利于幼儿时期宝宝消化系统的发育规律，可以让宝宝更好地消化食物从而吸收营养。理由2、补充能量 宝宝新陈代谢旺盛，能量消耗大，加餐是补充能量的重要来源，以满足宝宝快速生长的需要。各餐占全天热量的比例一般为：早餐占30%、午餐占35%～40%、晚餐占25%，加餐占10%。理由3、培养良好的情绪体验楼顶种菜加餐具有浓浓的情感色彩和良好的情绪体验，有一位法国的社会学家曾经指出：加餐是加深感情的重要时刻，在愉快的氛围里，母子关系更加亲密了。这些食物是加餐的主角水果水果中富含糖分，主要包括葡萄糖、蔗糖和果糖三种，可以为宝宝供给热量。

另外，各种素食虽然也含有铁、锌元素，但其存在状态与动物来源的铁、锌不同，而且往往含有多种“抗营养因素”，即妨碍营养素吸收的物质，使这些微量元素不易为人体吸收利用。所以，对于幼儿和孕妇等对铁、锌等营养素需求非常旺盛的人群，以及有贫血、缺锌症状的人，食纯素后如不额外补充营养，可能导致病情更加严重。此外，有胃肠道疾病的人，或身体虚弱的老人，对营养素的吸收能力本就较差，如果实行纯素膳食的话，同样可能造成营养素的缺乏，如维生素B12、钙和锌等。以上人群如果因为特殊原因而必须食素的话，则应在专业医师和营养师的指导下进行。

西红柿炒鸡蛋是我们日常最普遍的家常菜了，许多人都说这道菜既美味又简单易学，楼顶种菜成为了许多“菜鸟级”的一成果。人们对这一道菜并不会太重视，对其的一些营养和功效都不了解。下面南昌楼顶种菜哪家好为大家揭秘，西红柿炒 鸡蛋九大神奇功效，一起来看看吧。西红柿炒鸡蛋的九大神奇功能和效果：1、西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料，具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。